Подножный корм

Если на ужин снова рыба – идем питаться в лес.

В «Таватуе» растет много всяких вкусняшек. Мне показал их Артем Новоселов, который сегодня медийщик, а когда-то экологией серьезно увлекался. Одним словом, человек знающий. Для совместной вылазки в лес лучше не придумаешь.

Что мы нашли. Сначала попалась земляника. Про ее съедобность все без нас знают, но все-таки. Земляника уже отходит, попадается поштучно. Успевайте!

Потом Артем показал мне кислицу. Ее еще называют «заячьей капустой». Она очень полезная, содержит витамин С, кальций, щавелевую кислоту и другие полезные вещи. Главное, не перепутать ее с клевером! Когда кислицу загуглила, нашла много интересного. Лист этого растения является символом Ирландии. А еще в старые времена кислицей засаживали крыши домов. Считалось, что она отличный громоотвод. Ну и зайцы ее конечно любят.

Крапиву, ромашку, сныть нужно готовить. Отвары делать, настои. Можно пить березовый сок. Собирать грибы. Они у нас под каждым деревом: маслята, сыроежки, белые. Еще растет много мухоморов, но эту гадость даже трогать нельзя. Лучше обходить стороной.

Итоги: с голоду не пропадем. Экопродукты повсюду.

Текст: Дина Веретельникова

More from Администратор

Media Obrazovach

Завтра в Таватуе пройдет интенсив «Media Obrazovach», подготовленный участниками образовательной программы Media...
Read More